Зеленый горошек – 1 баночка — Мясо или колбаса – 400 г — Морковь – 1 шт; — Яйца – 5 шт — Картофель (среднего размера) – 3 шт — Соленые огурцы – 3 шт — Лук – 150 г — Соль по вкусу — Сметана (более нежный) или майонез. Рецепт как приготовить классический салат Оливье 1 Как приготовить классический салат Оливье? Да очень просто – записывайте кулинарный рецепт. Если вы решите приготовить классический Оливье с мясом, тогда берете любой кусок (примерно 300г) и отвариваете до готовности, остужаете и мелко нарезаете кубиками. Как правило, в основном классический салат Оливье готовят с колбасой, обычной докторской колбасой. Аналогично, как и с мясом, берете примерно 300г колбасы и нарезаете мелкими кубиками. Колбаса для классического салата Оливье 2 Картофель и морковь помойте и отварите до готовности.Картофель и морковь для классического салата Оливье 3 Остудите, очистите от кожуры и нарежьте на небольшие кубики.Картофель и морковь для классического салата Оливье 4 Лук мелко нарежьте.Лук для классического салата Оливье 5 Яйца отварите, остудите (естественно очистить от скорлупы).Яйца для классического салата Оливье 6 И мелко покрошите.Яйца для классического салата Оливье 7 Соленые огурцы мелко нарежьте. Но тут смотрите на ваш вкус, огурцы можно нарезать на кубики и покрупнее.Соленые огурцы для классического салата Оливье 8 Все нарезанные продукты и зеленый горошек (только без жидкости) смешайте в единой посуде, посолите, заправьте майонезом или сметаной (все по вашему вкусу) и можно подавать к столу.Рецепт как приготовить классический салат Оливье

Ингредиенты:
колбаса
консервированый горошек
картошка
лук
майонез
яйца
огурец
соль
Приготовление:
сварить картошку, колбасу, картошку, лук и яйца нарезать мелким кубиком, заправить салат майонезом и солью, перемешать