Вопрос:

Помогите мне,пожалуйста!
1.Заполни пропуски.
По органолептическим показателям(Вкус, запах, консистенция) коровье молоко должно соответствовать следующим требованиям: 1.Внешний вид и консистенция: однородная __________ без остатка;
2.Вкус и запах: чистые,без посторонних, несвойственных свежему молоко ____________(солёного или металлического) и ___________(репы,редьки,крапивы,полыни...);
3.Цвет:_________,со слегка желтоватым оттенком.
2.В посуде из какого металла следует кипятить молоко?
3.Что можно приготовить в домашних условиях из свернувшегося молока?
Подчеркните правильный ответ.
Простоквашу;кефир;творог;сметану;йогурт;сливки.