Потому что сочетание черного и красного цветов являются цветами, предупреждающими врагов о том, что они ядовиты или опасны.

Жёлтый и красный цвет у жучков предупреждает о том, что букашка несъедобна! Наряды такого цвета называются предупреждающими, т.е. предупреждают птиц и других насекомоядных, что животное несъедобно и даже ядовито. А если всё-таки неопытное пернатое отправит в рот божью коровку, то сразу её выплюнет, т. к. в момент опасности коровка выделяет "молочко" оранжевого цвета. Это- яд, который здорово обжигает горло птицам, схватившим симпатичное насекомое!!!