Каталог это систематизированный перечень каких-либо схожих предметов или явлений, например каталог книг в библиотекек или каталог экспонатов на выставке, в музее.
В своем стихотворении Пастернак сравнивает осень с чертогом, то есть с богато обставленным дворцом, с хоромами "В позолоте небывалой" . Обратите внимание на первую строчку второго четверостишия: 
"Как на выставке картин:
Залы, залы, залы, залы ..."
 Далее идет перечисление "экспонатов": Липы обруч золотой .... Лик березы — под фатой ..." 
"Осень. Древний уголок
 Старых книг, одежд, оружья, - сравнение с антикварной лавкой или аукционом
 Где сокровищ каталог - каталог представленных экспонатов
 Перелистывает стужа. - постепенно наступает зима, листва("позолота") опадает пейзаж меняется