Ответ:

 

1. Безумовно-рефлекторне слиновиділення спостерігається при:

все варианты верно

а) спогляданні їжі, б) сприйнятті запаху їжі, в) пережовуванні їжі, г) спогаді про

їжу.

 

2. Вкажіть оболонки, якими утворені стінки шлунка:

все варианты верно

а) слизов, б) м'язова, в) підслизова, г) серозна.

 

3. Оберіть ферменти, які розщеплюють білки:

а) пепсин, б) хімозин, в) трипсин

 

4. Оберіть правильні твердження, які характеризують печінку:

а) найбільша залоза організму людини,

 

5. Вкажіть, де відбувається всмоктування основної маси води:

 г) в товстому кишечнику.

 

6. Пристінкове (мембранне) травлення відбувається:

б) на ворсинках тонкого кишечника, в) під дією ферментів

мікроворсинок

 

7. Жовч в організмі людини виконує функції:

б) розщеплює жири, в) активує ферменти

підшлункового соку

 

8. Ендокринні залози слизової оболонки шлунка синтезують:

а) гастрин

 

9. До функцій печінки відносяться:

а) бар'єрна, в) синтез жовчі, г) участь в обміні білків, жирів та

вуглеводів.

 

10. Початкове розщеплення вуглеводів відбувається:

а) в ротовій порожнині,

 

11. У поняття “травлення” об'єднуються процеси:

все варианты верно

а) хімічної обробки їжі, б) всмоктування поживних речовин, в) механічне

подрібнення їжі, г) просування по травному каналу.

 

12. Дайте відповідь на питання :” В якому відділі травної системи

знаходяться мутуалістичні бактерії (мікрофлора) та які функції вони

виконують?”

Толстый отдел кишечника наиболее богат микроорганизмами. Основные обитатели его – энтеробактерии, энтерококки, термофилы, ацидофилы, споровые бактерии, актиномицеты, дрожжи, плесени, большое количество гнилостных и некоторых патогенных анаэробов

Эта сложная экосистема оказывает влияние на здоровье всего организма человека. Таким образом, можно выделить основные функции, которые выполняет микрофлора кишечника человека: метаболическую (обмен веществ), трофическую (пищевую), защитную и иммунну