Плесневые грибы образуют ветвящийся мицелий, особенностью является отсутствие крупных плодовых тел. В природе плесень может образовывать огромные колонии. Активно распространяется в тёплой среде, при наличии пищи. В природе плесеневые грибы выступают в роли детритофагов, поглащая органические останки растений, животных, тем самым они являются своего рода санитарами, по скольку не дают развиваться бактериальным болезням, и попадать вредным веществам в воздух при гниении.
В жизни человека плесень может быть как вредителем, так и исцелителем. Благодаря одним плесневым грибам быстрее портятся продукты, образуются такие заболевания как грибок кожи.
При помощи других плесневых грибков люди создают пищу, например : использование дрожжей, приготовление сыра посредством плесени Penicillium Roqueforti. Отдельное место занимает открытие пенициллинов, препаратов грибка рода Pinicillum, антибиотиков , значительно облегчающих жизнь человека.
Типичные представители плесневых грибов: (1)Пеницилл золотистый, (2)аспергилл черный,(3) аспергилл желтый.