Особенности внутреннего строения. Мышцы моллюсков представ­лены отдельными пучками, выполняющими определенные функции: одни из них втягивают ногу и голову внутрь раковины, мышцы ноги обеспечивают движение. Особые мышцы-замыкатели, сокращаясь, закрывают створки раковины у двустворчатых моллюсков.

Полость тела моллюсков, так же как и кольчатых червей, вто­ричная. Но промежутки между внутренними органами, в основном, заполнены рыхлой соединительной тканью.

Пищеварительная система моллюсков начинается ротовым отвер­стием, а заканчивается анальным, открывающимся в мантийную полость. На границе между ротовым отверстием и глоткой могут нахо­диться роговые челюсти. Глотка имеет мускульный вырост — язык, покрытый рядами роговых зубчиков. Так образуется терка, с помощью которой моллюски соскребают пищу с различных поверхностей. В глотку открываются протоки слюнных желез. У головоногих и неко­торых брюхоногих моллюсков в состав слюны, кроме пищеваритель­ных соков, входят ядовитые вещества, убивающие добычу — различных морских беспозвоночных животных и рыбу. Средний отдел кишечника образует мешкообразное расширение — желудок. В него открываются протоки пищеварительной железы — печени (рис. 142).


Рис. 142. Внутреннее строение брюхоногого моллюска
Органы выделения моллюсков — почки. Одним протоком каждая почка открывается в околосердечную полость, другим — в мантийную. Туда выводятся конечные продук­ты обмена веществ.

Кровеносная система моллюс­ков, как и членистоногих, незамк­нутая. Имеется мускульный орган — сердце, состоящее из камер: одного или нескольких предсердий и же­лудочка (рис. 142). Кровь от сердца двигается по артериям, а возвра­щается в сердце по венам. Как и у членистоногих, кровь моллюсков смешивается с полостной жидко­стью. Кровь чаще всего бесцветная, иногда — красная.

Поскольку большинство моллюсков — обитатели водоемов, органы дыхания у них — жабры. Поэтому они дышат кислородом, растворен­ным в воде. У наземных и некоторых пресноводных моллюсков орган дыхания — легкое. Это участок мантии, в котором разветвляются кро­веносные сосуды. Легкое позволяет дышать атмосферным кислоро­дом. Поэтому обитатели водоемов, имеющие легкое, время от времени вынуждены всплывать к поверхности воды, чтобы захватить воздух.

Опора обеспечивается экзоскелетом в виде ракушки, которая состоит из трех слоев: наружного - рогового, среднего - фарфорового и внутреннего - перламутрового. Минерально-органическое черепашка является характерным признаком моллюсков, которая в типичных случаях покрывает все тело моллюска и выполняет защитную функцию. В некоторых групп черепашка полностью (слизуна) или частично редуцирована (осьминоги).

Движение мышечный с участием ноги. Наблюдается разделение мышц на группы: в большинстве мускулатура состоит из гладких мышц, у головоногих уже есть поперечнопосмуговани, сокращение которых обеспечивает быстрое перемещение. Нога у головоногих моллюсков превращается в щупальца и воронку - особый орган, который служит для реактивного движения.

Пищеварения осуществляется пищеварительной системой, в которой появляются новые творения. К переднему отделу принадлежит рот с слюнными железами и теркой, глотка, пищевод и желудок с протоками парной или нечетной пищеварительной железы, которую называют печенью. Средний отдел представлен средней кишкой. Задний отдел образован задней кишкой с анусом. Во многих моллюсков в ротовой полости есть особый орган, подобный языка, называется теркой или радула. Это небольшой выступ с хрящевой опорной пластинкой, покрытый лентой с хитиновыми зубцами. Благодаря мышцам терка может перемещаться вперед и назад в ротовой полости и выдвигаться из ротовой полости. В ротовую полость, кроме слюнных желез, открываются протоки и других желез, например, ядовитых или выделяющих кислоты.

Транспортировка веществ осуществляется незапертой кровеносной системой, то есть системой, в которой кровь движется не только сосудами, но и в промежутках между органами (лакунами и синусами). В системе моллюсков уже выделяют артерии и вены,поскольку появляется сердце. Артерии кровеносные сосуды, по которым кровь движется от сердца. Вены - кровеносные сосуды, по которым кровь движется к сердцу. Сердце как мускулистый орган, сокращение которого обеспечивает движение крови в организме бывает у моллюсков двух-, трех- четырехкамерным и состоит из желудочка и одного или нескольких предсердий. Через сердце движется богатая кислородом артериальная кровь. От органов в легкие или жабр движется венозная кровь, насыщенная углекислым газом. Там она превращается в артериальную и поступает к сердцу. В крови многих моллюсков имеется дыхательный пигмент гемоцианин, который определяет ее синий цвет.
Дыхание с участием дыхательной системы. Органы дыхания содержатся в мантийной полости и представлены жабрами и легкими.Жабры имеют жители водоемов, легкие - наземные моллюски или моллюски, предки которых жили на суше.

Выделение осуществляется выделительной системой, основными органами которой являются почки. В моллюсков почки являются видоизмененными метанефридиями. Каналец каждой почки начинается воронкой в полости околосердечной сумки, а другим концом открывается в мантийную полость.

Регуляция процессов происходит с участием нервной системы разбросаны-узлового типа. ЦНС согласно отделов тела содержит парные нервные узлы: главный, ножной и туловищный; ПНС представлена нервными ответвлениями. Поведение большинства моллюсков инстинктивная. Инстинкты - определенная последовательность безусловных рефлексов, направленных на осуществление жизненно важной функции. Условные рефлексы и отдельные проявления элементарной рассудочной деятельности наблюдаются у осьминогов.

Раздражительность обеспечивается в различных моллюсков различными по строению и степени развития органами чувств. Большинство имеет глаза, органы осязания (щупальца), химического чувства и равновесия. В моллюсков хорошо развита хеморецепции, которая осуществляется нервными клетками щупалец, участков вокруг рта и органами химического чувства в основе жабры (осфрадии). В жаберных моллюсков осфрадии опробовують воду, которая поступает в мантийную полость с приносит с собой различные запахи.

Размножение осуществляется раздельнополое и гермафродитной системами. Оплодотворение внешнее или внутреннее.

Развитие прямое или косвенное (с преобразованием).