Фасоль — однолетнее травянистое растение семейства бобовых. Стебель прямостоячий (кустовой) высотой 25—50 см или вьрщийся, длиной до 2 — 3 м. Листья крупные, тройчатые. Соцветие — кисть с белыми, розовыми, фиолетовыми, красными цветками. Самоопылитель. Плод — боб длинный или средней длины, плоско-цилиндрический у обыкновенной фасоли; крупный, широкий — у многоцветковой; плоский, широкий, крупный прямой и изогнутый или короткий саблевидный — у Лимской. В плодах формируется от трех до десяти семян.