Кровь состоит из жидкой части плазмы и взвешенных в ней форменных элементов: эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов. На долю форменных элементов приходится 40 – 45%, на долю плазмы – 55 – 60% от объема крови. Это соотношение получило название гематокритного соотношения, или гематокритного числа. Часто под гематокритным числом понимают только объем крови, приходящийся на долю форменных элементов.

Состоит из плазмы и форменных элементов, таких как лейкоциты, тромбоциты и эритроцитов. Эритроциты содержат гемоглобин - дыхательные клетки, они красят кровь в красный цвет. Лейкоциты (белые кровяные тельца) выполняют защитную функцию. Тромбоциты (Кровяные пластинки) участвуют в свертывании крови. Плазма состоит из воды на 90-92%, орг и неорг веществ. А состав крови является относительно постоянным потому что, организм обладает способностью гомеостаза