Аурелия- употребляют в пищу а вообще кишечнополостных употребляют:
Представители кишечнополостных животных являются объектами промысла. В пищу используют засоленных медуз Rhopilema verrucosa и Rhopilema esculenta (промысел происходит в основном в Китае и Японии). У медуз сначала удаляются ядовитые щупальца, потом их солят и высушивают. Сушенные медузы используют в салатах, жарят с добавлением корицы, перца, мускатного ореха, варят. Из коралловых полипов изготавливают всевозможные предметы искусства, украшения. Ветки кораллов используют в качестве сувениров. Самыми ценными являются черный и красный кораллы, из них изготавливают дорогие ювелирные изделия. В настоящее время приобретает популярность коллекционирование кораллов.