Во-первых, это конечно же, их месторасположения - она, т. е. ткань механическая, находится во всех частях тела растения, что можно сказать, все части растения защищены от механических повреждениях. 
Во-вторых, все клетки данной ткани имеют толстые стенки, т. е. эти толстые стенки, это как броня, что так же, можно сказать, что они защищают части растения от механических повреждений.
И из этого всего можно сделать вывод, не зря такую ткань назвали механическую, потому что она защищена от механических повреждений, и мы убедились в этом выше.