Вопрос по биологии:
Письменно Докажите что в состав муки входит белок
Трудности с пониманием предмета? Готовишься к экзаменам, ОГЭ или ЕГЭ?
Воспользуйся формой подбора репетитора и занимайся онлайн. Пробный урок - бесплатно!
- 07.07.2017 09:04
- Биология
- remove_red_eye 8436
- thumb_up 45
Ответы и объяснения 1
Чем больше белков входит в состав муки тем больше их способность к набуханию ,тем больше получится сырой клейковины
- 08.07.2017 00:06
- thumb_up 40
Знаете ответ? Поделитесь им!
Есть сомнения?
Не нашли подходящего ответа на вопрос или ответ отсутствует? Воспользуйтесь поиском по сайту, чтобы найти все ответы на похожие вопросы в разделе Биология.
Трудности с домашними заданиями? Не стесняйтесь попросить о помощи - смело задавайте вопросы!
Биология — наука о живых существах и их взаимодействии со средой.