Гемоглобин - 4 субъединицы, которые у взрослого человека представлены полипептидными цепями (a1,a2,b1,b2). а и b цепи относятся к а - спиральному структурному классу, т.к. содержат только а - спирали.

Инсулин - образован двумя полипептидными цепями, которые содержат 51 аминокислотный остаток: а - цепь состоит из 21 остатка, b - цепь из 30. Цепи соединены дисульфидными мостиками.

Коллаген - правозакрученная спираль, состоящая из трёх а - цепей. Один виток спирали а - цепи содержит три аминокислотных остатка.