Вопрос по биологии:
Подумайте и напишите, как человек использует потребность грибов в готовых питательных веществах при приготовлении дрожжевого теста
Трудности с пониманием предмета? Готовишься к экзаменам, ОГЭ или ЕГЭ?
Воспользуйся формой подбора репетитора и занимайся онлайн. Пробный урок - бесплатно!
- 07.08.2018 10:50
- Биология
- remove_red_eye 5558
- thumb_up 23
Ответы и объяснения 1
Грибам (пищевым видам для теста дрожжи или для кваса) нужно всего две вещи питание и тепло. Питание в случае с дрожжевым тестом или с квасом это сахар! или проще говоря глюкоза , а тепло чуть выше комнатной температуры около 30 градусов, позволяет им активно размножаться происходят химические процессы с выделением углекислого газа , в результате тесто поднимается и становиться пышным, а квас начинает процесс "брожения" вот так грибы служат нам на пользу.
- 08.08.2018 05:02
- thumb_up 1
Знаете ответ? Поделитесь им!
Есть сомнения?
Не нашли подходящего ответа на вопрос или ответ отсутствует? Воспользуйтесь поиском по сайту, чтобы найти все ответы на похожие вопросы в разделе Биология.
Трудности с домашними заданиями? Не стесняйтесь попросить о помощи - смело задавайте вопросы!
Биология — наука о живых существах и их взаимодействии со средой.