Грибы выделяют в отдельное царство, потому что они сочетают в себе признаки и животных и растений. Сходство с животными: запас питательных веществ в виде гликогена, гетеротрофный тип питания, хитиновоподобная оболочка клеток. Сходство с растениями: неподвижный образ жизни, присутствие клеточной стенки, отсутствие фотосинтеза. Отдельные признаки, характерные только для грибов это образование грибницы и собственное индивидуальтое строение - шляпка, ножка.

Потому что грибы, в отличие от растений, гетеротрофы, не имеют хлоропластов, за­пас­ное ве­ще­ство — гли­ко­ген, ко­неч­ный про­дукт вы­де­ле­ния — мо­че­ви­на (как у животных). Но при этом, в отличие от животных, грибы неподвижны, имеют клеточную стенку и не­огра­ни­чен­ный рост.