1.Как и все побеги, клубень, луковица и корневище, имеют стебель,
на нём - междоузлия, узлы, почки и листья.
У видоизменённых побегов все составляющие его части видоизменены.
Так, у луковицы - сильно укороченный стебель (донце) , часто расположенные узлы и листья в виде сочных чешуй.
Корневище также имеет междоузлия и узлы с плёнчатыми листьями.
Клубень, подземный побег, также имеет почки, междоузлия, но всё деформированно из-за огромного запаса в клетках побега крахмала.

2.Ещё одним доказательством служит микроскопическое строение клеток и тканей на поперечном срезе таких побегов. Внутреннее строение полностью соответствует строению стебля.