Положительные - Многие виды грибов вступают в симбиоз с корнями высших растений, образуют микоризу. Грибы-сапротрофы разлагают органические соединения в почве до минеральных, которые после хорошо усваиваются растениями. Грибы также в пищу потребляет человек. (белый, лисички и т.д.)
Отрицательные - Трутовики, плесневелые грибы приносят  большие убытки хозяйству. Они разрушают деревянные части строений, древесину на складах, произведения искусства...Домашние животные и люди могут заболевать при поражении кожи  плесневелыми и дрожжевыми грибками. 

Положительное:
Многие грибы являются едой для лесных животных 
люди получают деньги за продажу съедобных грибов
учёные из грибов плесени создали антибиотик Пенициллин, с помощью которого лечат людей от бактериальных заболеваний
Отрицательное:
грибы плесени могут прорости в еде, и она станет не пригодной к еде
некоторые грибы ядовиты и ими можно атровиться