1.самые распространенные это лук,петрушка,можно еще чабрец или базилик.Это все растет как дома так и на участке.
2.своевременный полив,можно еще удобрять но растет прекрасно и так )
3.нужно знать к чему требовательно растение,свет,почва,когда его нужно высаживать,когда собирать .В 1 пункте те растения что написал не требовательны особа,единственное если высаживаешь на участке то нужно чтоб заморозков не было а то померзнут .