По 2 семени под каждой чешуйкой шишки.
только у самого основания может быть несколько пустых чешуек и в серединке (ну, на верхушке) - там просто места не хватает. .
ну, и когда год неурожайный - там может оказаться по одному семени.
но в норме именно 2.
чешуйки при этом как бы "закручены" вокруг центрального стерженька шишки спирально: когда чистишь шишку сосны кедровой сибирской (её часто называют "кедром сибирским", хотя она из рода Pinus - сосна) - там как раз удобно её так по спирали и шелушить)

Сосна
Шишка венчала посох тирс - символ плодородия и бессмертия. Собственно, в биологии шишка является органом размножения голосеменных растений; совокупностью стробилов. В шишке спирально расположены спорофиллы, обычно в виде чешуй, в пазухах которых и развиваются семена. Несмотря, однако, на ассоциации с мужским началом, сосновая шишка была эмблемой Артемиды (Дианы) — и символизировала в этом контексте женскую чистоту - и римской богини Венеры (Афродиты) . В христианской иконографии шишка может венчать Древо Жизни. Из-за своей формы, напоминающей вихревую воронку, сосновая шишка нередко ассоциируется с динамической производительной и космической силой. Сосновые почки и молодые шишки сосны заготавливают ранней весной, в период набухания. Со времен средневековья известен препарат из сырья хвойных деревьев — это французский медицинский бальзам (водка) , настоянный на еловых иглах и мягких молодых шишках. Семена расположены в пазухах чешуек шишки, семенами к центру шишки, наружу "крылышками"
Ель
Ель — растение однодомное, мужские колоски находятся в нижней части побегов в пазухах хвоинок. Женские шишки удлиненно-цилиндрические, молодые — яркокрасные, позднее — зеленые, в зрелом состоянии — бурые, длиной до 15 см. В мужских колосках-шишечках созревает пыльца, напоминающая тонкий желтый порошок. Пылит ель очень обильно. Пыльца далеко разносится ветром вокруг, оседает на различных предметах. Заметна она даже на листьях лесных трав. Шишки ели, созревающие в первый же год, образованы; спирально расположенными кроющими чешуями, в пазухах которых находятся по две семяпочки, из которых после оплодотворения развиваются семена. Семена темно-бурые с крылышками, похожие на семена сосны. Выпав из шишки, они точно также кружатся в воздухе наподобие пропеллера. Вращение их очень быстрое, а падение от этого замедленное. Подхватываемые ветром, семена могут улететь от материнского дерева довольно далеко в сторону. Рассеивание семян происходит в конце зимы, в сухие солнечные дни.