От бактерий все эволюционировали бактерии используют для брожения дрожи кефир

1.В природе бактерии распространены чрезвычайно широко. Они населяют почву, выполняя роль разрушителей органического вещества – остатков погибших животных и растений. Преобразуя органические молекулы в неорганические, бактерии тем самым очищают поверхность планеты от гниющих остатков и возвращают химические элементы и биологический
круговорот.

И в жизни человека роль бактерий огромна. Так, получение многих пищевых и технических продуктов невозможно без участия различных бродильных бактерий. В результате жизнедеятельности бактерий получают простоквашу, кефир, сыр, кумыс, а также ферменты, спирты, лимонную кислоту. Процессы квашения пищевых продуктов тоже связаны с бактериальной активностью.      3.бакретии помогают жизни животны людей и растрений . так же бактерии образуют перегной остатков погибших животных и растений  , этим очищаю землю .  являются пищей (например, для одноклеточных животных) Процессы квашения пищевых продуктов тоже связаны с бактериальной активностью.