В состав группы входят семь классов: формально имеющая ранг класса парафилетическая группа ресничных червей (Turbellaria); моногенеи, или (ранее) моногенетические сосальщики (Monogenea); ленточные черви (Cestoda); цестодообразные (Cestodaria); гирокотилиды (Gyrocotyloidea); трематоды, или (ранее) дигенетические сосальщики (Trematoda); и аспидогастры (Aspidogastrea). Шесть последних классов представлены исключительно паразитическими формами. 

Наиболее известные представители плоских червей — планарии (Turbellaria: Tricladida), печеночный сосальщик и кошачья двуустка (трематоды) , бычий цепень, свиной солитёр, широкий лентец, эхинококк (ленточные черви) . 

Промежуточные формы ленточных гельминтов, цестод, сосальщиков могут быть в межмышечных слоях мяса, рыбных мышцах. 
ПОЭТОМУ! Не употребляйте полохо прожаренное или проваренное мясо, а также покупайте мясо ТОЛЬКО клеймёное, не есть плохо провяленную рыбу, малосольную из неустановленных и непроверенных источников. 
Домашних животных, как плотоядных, так и травоядных проверять на носительство гельминтов и пролечивать, или профилактировать