Вопрос по биологии:
Как располагаются фосфолипиды на поверхности масла и воды. И как они располагаются «внутри», в толще масла и воды, под их поверхностью?
- 07.02.2017 19:02
- Биология
- remove_red_eye 19311
- thumb_up 19
Ответы и объяснения 1
Фосфолипиды имеют два конца: липидный (гидрофобный) и из остатков фосфорной кислоты (гидрофильный).Следовательно, на поверхности границы воды будет монослой фосфолипида: стороны остатков фосфорных кислоты, а на поверхности границы масла - слой липидов (мнослой).
В толще воды образуется двойной слойфосфолипидов: липиды будут внутри, . а снаружи у воды -остатки фосфорных кислот (замыкаются в пузырек с наружными концами фосфорных групп).
В толще масла образуется двойной слойфосфолипидов: липиды будут снаружи. а внутри -остатки фосфорных кислот (пузырек в воде).
- 08.02.2017 05:39
- thumb_up 39
Знаете ответ? Поделитесь им!
Есть сомнения?
Не нашли подходящего ответа на вопрос или ответ отсутствует? Воспользуйтесь поиском по сайту, чтобы найти все ответы на похожие вопросы в разделе Биология.
Трудности с домашними заданиями? Не стесняйтесь попросить о помощи - смело задавайте вопросы!
Биология — наука о живых существах и их взаимодействии со средой.