Ответим на этот вопрос так. 
Они являются гетеротрофами. Это значит, что они поглощают органические вещества. У их клеток нет пигмента, который служит функцией фотосинтеза хлорофилла. 
У всех есть запасные вещества, как масла, волютин или гликоген. У них специфический метаболизм, вторичный метаболит. К примеру, гиббереллин или пенициллин. Их тело складывается из гифа, своеобразных нитей. Может быть одно или же несколько ядер. В наше время насчитывается около 100 тысяч видов.