Яблони-деревья с развесистой кроной высотой 2,5—10 метров,50 видов.Ветви — укороченные на которых закладываются почки цветков, и удлинённые -ростовые  .Листья-черешковые, голые или опушённые снизу, с опадающими или остающимися
прилистниками .Цветки собраны в соцветия.Цветы выполняют репродуктивную функцию: благодаря им растения живут и размножаются. Своей формой, яркой окраской и ароматами, цветы привлекают многих птиц и насекомых, которые их опыляют. Например, колибри, пчел и бабочек соблазняет яркая расцветка – оранжевая красная, синяя,  фиолетовая,красная  и желтая. А в ночную пору, цветы становятся приманкой для ночных насекомых-опылителей. Основными частями цветка являются пестик и тычинки. Тычинка ( орган мужской) образована пыльником и тычиночной нитью. Пестик ( орган женский) содержит в себе рыльце, завязь и столбики Вокруг тычинок и пестика располагается околоцветник с листочками двух видов. Из внутренних листочков формируется венчик, а из наружных - чашечка.Внутри каждой завязи находится семяпочка,из которой развивается семя,а из стенок завязи формируется плод.