Вопрос по биологии:
Какие физические и химические изменения происходит с пищей в ротовой полости?
Трудности с пониманием предмета? Готовишься к экзаменам, ОГЭ или ЕГЭ?
Воспользуйся формой подбора репетитора и занимайся онлайн. Пробный урок - бесплатно!
- 22.09.2018 02:30
- Биология
- remove_red_eye 4646
- thumb_up 81
Ответы и объяснения 2
Пища измельчается, смачивается слюной. В этот момент начинаются 1 этап расщепления углеводов (сахаров). Который продолжается в желудке. Белки и жиры расщепляются дальше по пищевому тракту. В желудке, 12 перстной кишке и т.д.
- 23.09.2018 12:14
- thumb_up 15
Когда еда находится в ротовой полости она раздрожает вкусовые рецепторы, и стимулирует выделение слюни, и поджелудочного сока.
В состав слюны входит вода, ферменты:лизоцим, амилаза,мальтаза, и муцин.
Лизоцим обезвреживает микроорганизмы, обеспечивает заживление ран в ротовой полости.
Под действием амилазы и мальтазы расщепляются сложные углеводы на более простые.
- 24.09.2018 09:45
- thumb_up 40
Знаете ответ? Поделитесь им!
Есть сомнения?
Не нашли подходящего ответа на вопрос или ответ отсутствует? Воспользуйтесь поиском по сайту, чтобы найти все ответы на похожие вопросы в разделе Биология.
Трудности с домашними заданиями? Не стесняйтесь попросить о помощи - смело задавайте вопросы!
Биология — наука о живых существах и их взаимодействии со средой.