2. Выложите лист пищевой пленкой, затем выкладываем сырную смесь по нейи формы в бревно. Закатать в пленку, чтобы держать форму иохлаждают в течение 4 часов.3. Сделать мармелад. сварить красный лук в масле в нержавеющей-стальной сковороде на небольшом огне в течение 10 минут, регулярно помешивая. Добавитьоставшиеся ингредиенты. Довести до кипения и варить медленно, пока красныйВино уменьшилось и было почти полностью поглощено. Эта волязаймет около 30 до 40 минут. Совет смесь в миску и оставитьне круто. Сезон по вкусу, при необходимости.4. Чтобы служить, снимите пленку с паштета и нарежьте на l см ломтиками.Устроить два ломтика в центре каждой плиты и окружить сложки красного лука мармелада. Украсив зеленью инарезать грецкие орехи, затем смочить маслом грецкого ореха. Подавать со свежимихрустящий хлеб.