Английская кухня и её ингредиенты менялись с климатом, историей, и географическим положением страны. Картофель, хлеб и сыр — три базовых ингредиента Английской кухни. Рыба с чипсами и пюре из гороха с небольшим количеством соли и уксуса — фирменная еда на вынос в Англии. Стейк и пирог с почками с пюре из картофеля — полноценный завтрак для англичан. Чёрный пудинг и ячница-болтунья ещё один предпочетаемый вариант завтрак. Английские сосиски делают из свежего мяса и они имеют сильный запах. Британцы также любят употреблять различную рыбу. Традиционный английский полдник состоит из различного печенья, сендвичей и пирожных. Различные виды сыра составляют неотъемлемую часть их рецептов. Основные блюда в Англии имеют необычные названия, например: Тоуд ин зэ Хоул (Жаба в Норке) или Баббл энд Скуик (Пузырь и Писк). Пирог со свининой, Пастуший пирог и запеканка являются основой типичного обеда. Йоркширский пудинг готовят из просеянной муки, молока, растительного масла, яиц и свежемолотого чёрного перца. Это один из самых известных английских рецептов. Также это основная часть любого празднования, будь это Рождество, свадьба или семейный вечер. Современные английские блюда изменились под влиянием интернациональной кухни, поэтому в них включено много новых ингредиентов из Индии, Франции, Испании, Германии и других европейских кухонь.